Stellenangebot:
Serviceleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Reha-Klinik Schwäbische Alb in Bad Urach ist eine Fachklinik für Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparates und physikalischer Therapie. Das Leistungsspektrum umfasst Anschlussrehabilitation, stationäre Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen sowie ambulante Badekuren.

Eckdaten/Arbeitszeit

• Führung und Anleitung eines Teams von 9 festangestellten Mitarbeitenden und 1 Aushilfe
• Erstellung der Arbeits- und Dienstpläne
• Mitarbeit und Umsetzung der Qualitätsrichtlinien nach DIN EN ISO 9001:2008
• Organisation der Abläufe im Servicebereich
• Ausführung von Vorbereitungsarbeiten zu den unterschiedlichen Mahlzeiten, wie das Eindecken der Tische und Servietten falten
• Anleitung der Auszubildenden im Servicebereich, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
• Planung und Durchführung von Schulungen und Unterweisungen am Arbeitsplatz für Auszubildende und Mitarbeitende
• Vorbereitung und Betreuung von Veranstaltungen und Events
• Verantwortlich für die Sauberkeit im Speisesaals sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften
• Servieren der Mahlzeiten in Form von Tellerservice oder Buffet unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Kostformen
• Selbständiges Durchführen des à la carte Service im Bistro und bei Veranstaltungen

Qualifikation

• Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/-frau, mit Berufserfahrung
• Zeitlich flexibel im Schichtdienst
• Freude an Ihrer Arbeit und im Umgang mit Patienten, Gästen sowie Kollegen und Kolleginnen
• Erfahrungen mit Mitarbeiterführung wünschenswert

Wir bieten:

Sie erwartet ein sicherer Arbeitsplatz in einem tollen Kollegenteam mit der Möglichkeit selbständig zu arbeiten. Zudem bieten wir Ihnen eine Weiterbildungszulage, geregelte Arbeitszeiten, betriebliches Gesundheitsmanagement sowie eine betriebliche Altersvorsorge an.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per Post oder E-Mail an unsere Personalabteilung.